Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2339 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lassi épicé
1h 10min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Caille au pain d'épices et cassis
1h
Bouchons de mahi mahi
1 Std. 20 Min
Tarte de polenta aux fruits
40min
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Tartelette à l'orange
2h 30min
Emulsion d'ananas
15min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Soufflé aux agrumes
30min
Crème brûlée au champagne
2h 25min