Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2339 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Soufflé à l'ananas
35min
Tarte Tatin au gingembre
1 Std. 40 Min
Fondant chocolat en robe de fruits
3h 45min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Chaussons aux pommes
2h
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Pavlova aux figues
4h
Parfait chocolat et thé fleuri
3 Std. 55 Min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1h 5min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45min
Gaufres aux pommes et au caramel
40min