Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche (optioneel)
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre, type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé, détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
of 1 pincée de paprika
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1470 kJ / 353 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Ballotine comme un macaron
25 Min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 Min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50 Min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 Std. 35 Min
Mini-tourtes agneau aubergine
1h 30min
Palmiers saumon aneth
40 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 Min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 Min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 Min