Piccata Milanese

Piccata Milanese

4.5 98 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
3
Butter
40 g
Olivenöl
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 952 kJ / 227 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto Milanese

35min

Bucatini all'amatriciana

45min

Risotto milanese

35min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35min

Orecchiette mit Salsiccia-Sauce

40min

Egli-Knusperli

1u.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1u. 30min

Züri-Gschnätzlets

50min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1u. 40min

Risotto alla Milanese

35min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50min