Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Piccata Milanese

Piccata Milanese
4.6 94 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier
    3
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 952 kJ / 227 kcal
Vetten 14 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

3.5(30)

30min

Risotto milanese

4.7(861)

35min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9(57)

50min

Filet Wellington

4.6(178)

1u. 45min

Egli-Knusperli

4.8(38)

1u.

Kalbsragout mit Erbsen

4.3(122)

1u. 15min

Ossobuco

4.3(185)

1u. 20min

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6(80)

50min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.8(141)

40min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

4.7(134)

40min

Berner Rösti

4.5(356)

40min

Züri-Gschnätzlets

4.6(931)

50min