Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch

4.5 141 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 35min

32 Stücke

Ingrediënten

Teig für die Täschchen

Öl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Wasser und etwas mehr nach Bedarf
150 g
Mehl
300 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Weißkohlblätter in Stücken
400 g
Salz
1 ½ TL
Schweinehackfleisch
350 g
Wasser
530 g
Sojasauce
20 g
Reiswein
10 g
10 g Sake
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sesamöl, ungeröstet (15 g)
1 EL
Mehl zum Bemehlen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 318 kJ / 76 kcal

Vetten 4 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 7 g

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