ESSEN & TRINKEN 2/2017

50 Rezepte

50 exklusiv von »essen & trinken« für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Vom Möhren-Muffin über geniale Spargelvariationen bis zum Brunch-Buffet – einfach köstlich.

Heiße Gewürz-Schokolade

Heiße Gewürz-Schokolade

1 Std.

Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

50 Min

Gemüseragout mit Bratklößchen

Gemüseragout mit Bratklößchen

50 Min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 Min

Frühlingstarte

Frühlingstarte

1 Std. 40 Min

Bärlauchsuppe mit Lachs

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 Min

Lauwarmer Romanescosalat

Lauwarmer Romanescosalat

40 Min

Bircher Müsli

Bircher Müsli

45 Min

Granola

Granola

2 Std.

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 Std. 30 Min

Pistazien-Hefezopf

Pistazien-Hefezopf

2 Std.

Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

1 Std. 15 Min

Kasseler im Brotteig

Kasseler im Brotteig

3 Std. 50 Min

Spitzkohl-Möhren-Slaw

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 Min

Feta-Paprika-Dip

Feta-Paprika-Dip

10 Min

Avocado-Bärlauch-Dip

Avocado-Bärlauch-Dip

10 Min

Ananas-Orangen-Shake

Ananas-Orangen-Shake

15 Min

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

1 Std. 15 Min

Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

1 Std. 25 Min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 Std. 40 Min

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1 Std.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 Std. 40 Min

Schoko-Streusel-Muffins

Schoko-Streusel-Muffins

1 Std. 30 Min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 Std.

Möhren-Überraschungs-Muffins

Möhren-Überraschungs-Muffins

2 Std.

Pizza-Muffins

Pizza-Muffins

1 Std. 15 Min

Erdnuss-Himbeer-Muffins

Erdnuss-Himbeer-Muffins

1 Std. 40 Min

Pizzaeis

Pizzaeis

11 Std.

Grober Senf

Grober Senf

48 Std.

Cassis-Senf

Cassis-Senf

48 Std.

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 Std.

Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 Min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 Min

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

Mascarpone-Creme mit Knusperstangen

45 Min

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

1 Std.

Kirschenmichel mit Vanillesauce

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 Min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 Std. 40 Min

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce

35 Min

Hähnchen-Chili

Hähnchen-Chili

40 Min

Ofenpfannkuchen mit Speck

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 Min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 Min

Zucchini Mac and Cheese

Zucchini Mac and Cheese

30 Min

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

50 Min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2 Std.

Rhabarber-Trifle

Rhabarber-Trifle

20 Min

Karamellpudding

Karamellpudding

3 Std.

Schoko-Biskuitrolle

Schoko-Biskuitrolle

14 Std.

Brombeer-Kuchen

Brombeer-Kuchen

2 Std.

Orangen-Tonka-Eierlikör

Orangen-Tonka-Eierlikör

1 Std. 20 Min

Rhabarber-Konfitüre

Rhabarber-Konfitüre

30 Min