Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, in Ringen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
30
g Ghee
oder 30 g Öl - 2 TL Curry (z.B. Anapurna von Ingo Holland - altes Gewürzamt)
- 300 g Möhren, dünn, in Scheiben (1 cm)
- 80 g Cashewkerne, ungeröstet
- 1 Dose Pizzatomaten (400 g)
- 300 g Wasser
- 9 Prisen Salz
- 400 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 300 g grüne Bohnen, TK, in Stücken
- 300 g Feta (aus Schafsmilch)
- 12 - 15 Stängel Koriander, abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2217 kJ / 529 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 36 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gemüse Biryani
50 Min
Chili sin Carne
25h 20min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50 Min
Karibisches Curry
45 Min
Dal Makhani
9hod. 30min
Chana Masala
45 Min
Dhal
40 Min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 Min
Dal
1hod. 50min
Grünes Gemüsecurry
50 Min
Orientalischer Linseneintopf
35 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.