Apparaten en accessoires
Bacalhau à Gomes Sá
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
4 doses
Ingrediënten
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas470 g
-
bacalhau demolhado270 g
-
ovos3
-
azeite120 g
-
cebola cortada em pedaços400 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Natrium
4851.1 mg
Eiwitten
50.5 g
Calorieën
2701.6 kJ /
645.7 kcal
Vetten
35 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
30.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Caldeirada de lulas
45min
Massada de peixe
55min
Bacalhau à Brás
25min
Rancho
2h 45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Arroz de lulas
1h
Bacalhau à Zé do Pipo
1h
Bacalhau à comadre
1h 10min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Polvo à lagareiro
1h 30min