Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g queijo da Ilha
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 280 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 250 g alho-francês cortado em rodelas finas
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 400 g batata palha
- 800 g leite
- 80 g farinha
- 10 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3809.7 kJ / 910.6 kcal
- Eiwitten
- 75.5 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 39.4 g
- Verzadigd vet
- 11.6 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 7973.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15 min
Bacalhau gratinado com camarão
50min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Bacalhau com natas
40 Min
Lasanha de atum
1h
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20 min
Gratinado de peixe
1h 10min
Lasanha
50min
Empadão de massa com frango
1h 15 min
Lombos de pescada no forno em cama de couve
50min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30 min
Fofo de peixe
1h 10min