Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g queijo da Ilha
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 280 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 600 g bacalhau demolhado e desfiado
- 250 g alho-francês cortado em rodelas finas
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 400 g batata palha
- 800 g leite
- 80 g farinha
- 10 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3809.7 kJ / 910.6 kcal
- Eiwitten
- 75.5 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 39.4 g
- Verzadigd vet
- 11.6 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 7973.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min
Empadão de atum
1 godz. 10 min
Lasanha
50 min
Bacalhau com natas
40min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
Gratinado de peixe
1 godz. 10 min
Fofo de peixe
1 godz. 10 min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Lasanha de atum
1u.
Empadão de massa com frango
1u. 15min
Massa gratinada com alheira e cogumelos
1h 5min
Gratinado de bolonhesa
1u.