Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g batata pequena p/ assar, c/ casca
- 100 g sal grosso
- 100 g água
- 1 polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
- 80 g cebola
- 6 dentes de alho
- 20 g coentros
- 200 g azeite
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2629.5 kJ / 628.5 kcal
- Eiwitten
- 37.8 g
- Koolhydraten
- 38.2 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 5.4 g
- Natrium
- 6994.2 mg
Alternatieve recepten
Bacalhau à Brás
25min
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Arroz de lulas
1 godz.
Choquinhos salteados com batata a murro
1 godz.
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Frango com molho de leitão
1 godz.
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Carne de porco à alentejana
2 Std. 30 Min
Moelas
7h
Salada de polvo
1 Std. 30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min