Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2 131 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

Crosta

azeite
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
broa de Avintes
50 g
coentros
5 g

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
bacalhau demolhado
500 g
cebola cortada em lâminas
1000 g
azeite
50 g
leite
150 g
queijo-creme
200 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 6456.3 mg

Eiwitten 61 g

Calorieën 2988.8 kJ / 714.3 kcal

Vetten 29.1 g

Vezels 7.2 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 51.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 recepten
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango com molho de leitão

1u.

Bacalhau de cebolada e broa

1u.

Polvo à lagareiro

1u. 30min

Rojões com castanhas

2u. 40min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1u. 10min

Estufado de peixe com camarão e ameijoas

40min

Papas de sarrabulho

1u. 25min

Bacalhau da alentejana

50min

Cabrito assado

16u.

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Gomes Sá

1u. 30min