Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crosta
- 30 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 50 g broa de Avintes
- 5 g coentros
Bacalhau
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 500 g bacalhau demolhado
- 1000 g cebola cortada em lâminas
- 50 g azeite
- 150 g leite
- 200 g queijo-creme
- 1 c. chá de folhas de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 483 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros
3h
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Frango na púcara
50 min
Bacalhau com vinho do Porto
45 Min
Bacalhau à moda de Braga
40 Min
Frango com molho de leitão
1 Std.
Carne de porco à alentejana
2 Std. 30 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1 Std. 20 Min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Bacalhau à Gomes Sá
1 Std. 30 Min