Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- ½ c. chá de pimenta da Jamaica em grão
-
1
pé de hortelã
of 1 pé de hortelã da ribeira - 1 folha de louro
- 2 c. chá de amido de milho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polvo à moda do Minho
50 min
Lulas guisadas com feijão-manteiga
1 Std. 20 Min
Arroz com bacalhau, ovo e salsa
1 godz.
Polvo guisado do Faial
1h 10min
Atum ao vapor com molho de tomate feijão-frade
25min
Ensopado de polvo à algarvia
1h 10min
Lulas guisadas
50 min
Caldeirada de Lulas
45 min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Polvo com molho de ervas
1 godz.
Arroz de polvo à espanhola
1 Std. 30 Min
Arroz de marisco
45 min