Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 195 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
6 doses

Ingrediënten

Bacalhau
  • cebola cortada em lâminas
    300 g
  • dentes de alho cortados em lâminas
    4
  • pimento vermelho cortado em tiras
    150 g
  • pimento verde cortado em tiras
    150 g
  • sal (dependendo da salga do bacalhau)
    ½ - 1 c. chá de
  • postas de bacalhau demolhado altas
    1000 g
  • azeite
    500 g
Migas
  • broa de milho de véspera bem seca
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    60 g
  • dentes de alho
    6
  • couve p/ caldo-verde cortada em juliana
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • feijão-encarnado cozido escorrido
    250 g
  • coentros só as folhas
    10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Eiwitten 37 g
Calorieën 4678 kJ / 1119 kcal
Vetten 96 g
Vezels 7 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...