Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g banha
- 20 g manteiga
- 40 g bacon cortado em tiras
- 50 g chouriço de carne cortado em rodelas
- 16 cebolinhas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 50 g tomate maduro em pedaços
- 10 g colorau
- 50 g vinho branco
- 25 g aguardente
- 25 g vinho do Porto
- 1000 g frango do campo partido em pedaços
- 1 pitada de sal
- 10 g amido de milho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Carne de porco em vinha d’alhos
48 Std.
Rojões com castanhas
2 Std. 40 Min
Rancho
24h
Coelho à caramela
13 Std.
Feijoada de porco com feijão-preto
12 Std. 50 Min
Frango na Púcara
1h
Rancho
2 godz. 45 min
Peru com bacon e batatas
1h 45min
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Moelas
7h