Nasi goreng

Nasi goreng

4.4 25 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • chicken thigh fillets cut into strips (1 cm)
    300 - 350 g
  • cornflour (see Tips)
    35 g
  • soy sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • fish sauce
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    1 ½ cm
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh long red chillies deseeded if preferred
    1 - 2
  • red capsicum cut into pieces
    ½
  • carrot large, cut into pieces
    1
  • cabbage cut into pieces
    150 g
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • water
    500 g
  • jasmine rice
    200 g
  • coconut milk
    400 g
  • eggs
    4
  • oil for frying
    5 tsp
  • chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • spring onion/shallot cut into thin slices
    1
  • soy sauce (see Tips)
    3 tsp
  • fish sauce
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1311.1 mg
Eiwitten 26.8 g
Calorieën 2816 kJ / 673 kcal
Vetten 31.6 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 17.8 g
Koolhydraten 59.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...