Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

koriander, vers enkel de bladeren
18 takjes
zwarte peperkorrel
¼ tl
arachideolie
30 g
30 g olie met neutrale smaak
zwarte mosterdzaadjes
½ tl
komijnzaad
½ tl
rode chilipeper, gedroogd
1
curry blaadjes, vers
10
3 kaffir limoenbladeren
lange groene pepers in tweeën gesneden en ontpit
3
gemberpasta (zie Tips)
1 tl
water
280 g
mung dal (zie Tips)
45 g
45 g droge rode linzen
asafoetida (of duivelsdrek) (zie Tips)
½ tl
½ tl knoflookpoeder
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zeezout
½ tl
citroensap (ongeveer 1 citroen)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 512.2 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 454.5 kJ / 108 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 452.2 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soepen 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Linzensoep met spinazie

50 Min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 Min

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Ajoblanco

5 Min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 Min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1 Std. 15 Min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Keine Bewertungen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1 Std.

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Alles tonen

Alles tonen