Filetti di orata con crema di peperoni

Filetti di orata con crema di peperoni

4.5 16 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 2 peperoni gialli di media grandezza
  • 12 - 16 asparagi verdi puliti
  • 4 filetti di orata fresca
    4 filetti di pesce, bianco
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
  • 1 - 2 cucchiaini di capperi dissalati, a piacere
  • 4 fette di pane casereccio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37.7 g
Calorieën 1849 kJ / 442 kcal
Vetten 19.2 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 31.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...