Bulgur ai gamberetti

Bulgur ai gamberetti

4.1 37 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (optioneel)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1200 g di acqua
300 g di bulgur

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g

Calorieën 456 kJ / 109 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 6 g

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