Three-in-One Steam Tomyam Fish Bowl and Egg Frittata

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • red capsicum
    100 g
  • onion peeled
    60 g
  • cooking oil plus extra for greasing
    15 g
  • eggs
    6
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    ½ tsp
  • black pepper powder adjust to taste
    ¼ tsp
  • fresh ginger peeled, sliced
    10 g
  • fresh galangal peeled, sliced
    10 g
  • coriander root sliced
    2
  • fresh lemongrass white part only, sliced
    2 stalks
  • yellow onions
    50 g
  • fish fillets sliced
    300 g
  • tom yam paste
    100 g
  • water
    1500 g
  • evaporated milk
    2 tbsp
  • rice
    200 g
  • parsley chopped, to garnish
    1 sprig
  • lime juice
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1463.5 mg
Eiwitten 31.6 g
Calorieën 2002.4 kJ / 478.6 kcal
Vetten 15.3 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 3.9 g
Koolhydraten 51.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen