Apparaten en accessoires
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 porties
Ingrediënten
-
bladpeterselie, vers alleen bladeren3 - 4 takjes
-
teentje knoflook1
-
zongedroogde tomaten30 g
-
blaadjes verse basilicum6
-
extra vergine olijfolie40 g
-
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)200 g
-
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)300 g
-
zout2 snuifje
-
water200 g
-
paprika, zoet1 tl
-
couscous200 g
-
kerstomaten in tweeën gesneden200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porties
Natrium
422 mg
Eiwitten
37 g
Calorieën
5694 kJ /
1361 kcal
Vetten
44 g
Vezels
28 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
212 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sensationele Salades
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Geen beoordelingen
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Geen beoordelingen
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Geen beoordelingen
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
Geen beoordelingen
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Geen beoordelingen
West-Afrikaanse pinda stoofpot
50min
Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten
Geen beoordelingen