Turkse Borek met Cacik

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

rundergehakt mager
500 g
aardappelen geschild en in blokjes gesneden (stukjes van 1 cm)
300 g
honing
20 g
paprika, zoet
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
½ tl
kaneel, gemalen
¼ tl
sumak
½ tl
gedroogde chilivlokken
1 snuifje
piment, gemalen
¼ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
extra vergine olijfolie
30 g
boter
120 g
filodeeg
16 vellen
sesamzaad, zwart
1 el
sesamzaad, wit
1 el

Cacik

teentje knoflook
1
komkommer ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden (2-3 cm)
100 g
Griekse yoghurt
250 g
zeezout
¼ tl
gedroogde dille
½ tl
citroen in 4 partjes gesneden, voor de garnering
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 571.3 mg

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 2491.5 kJ / 595.5 kcal

Vetten 34.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Morning Rituals 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen

Kip katsu curry met rijst

1u. 40min

Waterzooi van Kip

1u.

Kip tikka masala

1u. 10min

Kip Fricassee met Asperges

1u.

Gozleme

1u. 40min

Kip met rode paprika

1u. 5min

Pittige Goulash met Donker Bier

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen