
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pikante saus
- 2 rode paprika's heel (ongeveer 300 g elk), zonder zaadjes, in stukken
- 1 ui gehalveerd
- 3 knoflookteentjes
- 40 g olijfolie
- 2 - 3 Spaanse pepers, gedroogd (bijv. Vogeloog pepers)
- 10 g verse rozemarijn alleen de naaldjes
- 1 tl currypoeder
- 10 g vers geperst citroensap
- 40 g honing
- 1 tl zout
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- 1 kip (ongeveer 1200-1500 g)
Aardappelen
- 500 g aardappelen klein, ongeschild, schoongemaakt
- 10 g verse dille grof gehakt
- 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
- 2 - 3 snuifjes zout
Korianderdip
- 10 g verse korianderbladeren
- 1 knoflookteentje
- 50 g mayonaise
- 50 g Griekse yoghurt
- 20 g vers geperst citroensap
- 2 - 3 snuifjes zout
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
Grillen en montage
- vers korianderblad voor de garnering
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 717.8 kcal / 3003.3 kJ
- Eiwitten
- 46 g
- Vetten
- 45.4 g
- Koolhydraten
- 30.4 g
- Vezels
- 4.4 g
- Verzadigd vet
- 13.3 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1u. 5min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
13u.
Pizza met fruit en yoghurt
Geen beoordelingen
Italiaanse brunch
1u. 30min
Vegan baklava
Geen beoordelingen
Spek en fontina gerolde pizza
Geen beoordelingen
Courgette en ham lasagne
1u. 5min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1u. 30min
Vijfkruiden varkensvlees met rijst
50min
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
Geen beoordelingen
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Kleverige sesamkip
40min