Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 4u. 30min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pikante saus
  • rode paprika's heel (ongeveer 300 g elk), zonder zaadjes, in stukken
    2
  • ui gehalveerd
    1
  • knoflookteentjes
    3
  • olijfolie
    40 g
  • Spaanse pepers, gedroogd (bijv. Vogeloog pepers)
    2 - 3
  • verse rozemarijn alleen de naaldjes
    10 g
  • currypoeder
    1 tl
  • vers geperst citroensap
    10 g
  • honing
    40 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    2 - 3 snuifjes
  • kip (ongeveer 1200-1500 g)
    1
Aardappelen
  • aardappelen klein, ongeschild, schoongemaakt
    500 g
  • verse dille grof gehakt
    10 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    30 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Korianderdip
  • verse korianderbladeren
    10 g
  • knoflookteentje
    1
  • mayonaise
    50 g
  • Griekse yoghurt
    50 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    2 - 3 snuifjes
Grillen en montage
  • vers korianderblad voor de garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 796.8 mg
Eiwitten 46 g
Calorieën 3003.3 kJ / 717.8 kcal
Vetten 45.4 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 13.3 g
Koolhydraten 30.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tijd om te grillen! 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pistache Kunafa Brownie

Geen beoordelingen

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

Geen beoordelingen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Geen beoordelingen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0(1)

30min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Geen beoordelingen

Citroen-kokos bliss balletjes

1.0(1)

40min

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Coconut Dream

3.0(1)

10min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30min

Pistache Crème Brûlée

4.0(1)

3u. 20min

Stevige linzenchili

5.0(3)

50min