Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

Gestoomde chocoladecake

melk
120 g
boter in stukjes van 2 cm
60 g
suiker
80 g
ei
1
vanillearoma
1 tl
patisserie bloem
110 g
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bakpoeder
½ tl
bicarbonaat van sodium
½ tl
kardemom, gemalen
½ tl
zout
2 snuifjes

Groentesalade

wortelen in stukjes van 3 cm
150 g
rode biet, gekookt in stukjes van 4 cm
150 g
pastinaak in stukjes van 3 cm
150 g
zoete aardappelen geschild, in stukjes van 2 cm
150 g
rode ui in stukjes van 3 cm
80 g
verse peterseliebladeren
10 g
gember, vers wortel 2 mm gesneden
15 g
knoflookteentje
1
honing
20 g
ciderazijn
15 g
olijfolie
35 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Pasta met kip

olijfolie
20 g
Spaanse ui in partjes
200 g
kippendij, zonder been en zonder vel in repen van 3x1 cm
300 g
gedroogde tijm
1 el
witte wijn, droog
180 g
water lauw
700 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 snuifje
korte pasta, gedroogd (ongeveer 8-10 min kooktijd)
280 g
rucola
100 - 150 gram
poedersuiker om te strooien
1 el
mascarpone
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 563.3 mg

Eiwitten 20.8 g

Calorieën 3032 kJ / 724 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 12.8 g

Koolhydraten 87.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menu’s voor Elke Dag 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tumis Buncis

25 phút

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Không có đánh giá

Boeddha bowl met kip

1h

Amandelrotsjes met Stevia zonder toegevoegde suikers

Không có đánh giá

Tonijnkroketten

1h 30 phút

Gestoomde spinaziecake

35 phút

Bibimbap burrito

45 phút

Burrito ontbijt

Không có đánh giá

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Chai-theepoeder

15 phút

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30 phút