
Apparaten en accessoires
Burrito ontbijt
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 portie
Ingrediënten
Salsa
-
uien in vieren gesneden40 g
-
verse koriander in stukjes gesneden5 takjes
-
teentje knoflook (optioneel)1
-
verse jalapeñopeper (optioneel) gehalveerd, ontdaan van zaadjes1
-
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd200 g
-
limoensap20 g
-
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden1
-
zeezout½ tl
-
zwarte peper, gemalen2 snuifjes
Roereieren en afwerking
-
uien in vieren gesneden40 g
-
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken10 g
-
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden100 g
-
tijm, gedroogd¼ tl
-
oregano, gedroogd¼ tl
-
knoflookpoeder¼ tl
-
cayennepeper, gemalen¼ tl
-
paprikapoeder¼ tl
-
gedroogde chilivlokken (optioneel)1 snuifje
-
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)2
-
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)4
-
zeezout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen1 snuifje
-
boter in blokjes gesneden15 g
-
halfvolle melk50 g
-
tarwebloem tortilla's volkoren4
-
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering2 el
Voeding per 1 portie
Calorieën
515 kcal /
2147 kJ
Eiwitten
19 g
Vetten
31 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

lagere GI
8 recepten
Benelux
Benelux