High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

koud water
1000 g
eieren
2
ijskoud water afkoelen
gele ui in vieren gesneden
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
rundergehakt mager
500 g
zeezout plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
Cheddar kaas in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
komkommer, op azijn in dille
½
teentje knoflook
1
druivenpit olie
50 g
citroensap, vers geperst
15 g
Dijon mosterd
10 g
tomatenpuree
10 g
ciderazijn
10 g
chilisaus, rood, bv. Tabasco
½ tl
ijsbergsla in reepjes gesneden
¾
cherry tomaat in tweeën gesneden
200 g
komkommer, op azijn in dille, in dunne plakjes gesneden
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 391.6 mg

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Vetten 37.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit met Thermomix 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1u. 25min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Spaanse risotto

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Choronsaus

20min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Alles tonen

Alles tonen