High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

koud water
1000 g
eieren
2
ijskoud water afkoelen
gele ui in vieren gesneden
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
rundergehakt mager
500 g
zeezout plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
1 snuifje
Cheddar kaas in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
komkommer, op azijn in dille
½
teentje knoflook
1
druivenpit olie
50 g
citroensap, vers geperst
15 g
Dijon mosterd
10 g
tomatenpuree
10 g
ciderazijn
10 g
chilisaus, rood, bv. Tabasco
½ tl
ijsbergsla in reepjes gesneden
¾
cherry tomaat in tweeën gesneden
200 g
komkommer, op azijn in dille, in dunne plakjes gesneden
1 ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 391.6 mg

Eiwitten 33.5 g

Calorieën 2098.5 kJ / 501.6 kcal

Vetten 37.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fit met Thermomix 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2u. 30min

Goulash van linzen en champignons

45min

Vegan mini cheesecakes

4u. 30min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1u. 30min

Rode Bieten Quiche met Feta

1u. 20min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min