Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • boerenkool
    100 g
  • bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • boter in stukken
    100 g
  • mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
    1 volle theelepel
  • zout
    1 ½ - 2 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • varkensworst, gerookte
    400 g
  • peper
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 2918 kJ / 698 kcal
Vetten 51 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(4)

45min

Virgin Caipirinha

Geen beoordelingen

Tumis Buncis

4.0(1)

25min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Geen beoordelingen

Pizza-Burrata

3.0(1)

1u. 40min

Shakshuka

4.8(11)

50min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

4.8(5)

1u. 40min

Vegan Oesterzwam Shoarma

5.0(1)

45min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Vanillesiroop

4.0(1)

30min

Pistache Moelleux

5.0(2)

30min

Volkorenbrood

Geen beoordelingen