Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kleverige sesamkip

40min

Pad Thai

45min

Zomerse pastasalade

30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Hongaarse champignonsoep

30min

Enchiladas met rundvlees

30min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Aromatische kipcurry

1u.

Tomaat basilicum spread

5min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1u. 10min