Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kleverige sesamkip

40min

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

40min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1u.

Groene bron

10min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2u.

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Pompoenbrood

1u. 45min

Balletjes van dadels en noten

20min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15min