Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dadel curry dip

5min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

Geen beoordelingen

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Geen beoordelingen

Sate Ayam

1u. 30min

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Chicago deep dish-pizza

1u. 35min

Butter Chicken

1u.

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1u. 30min

Portugees brood (Pão de água)

3u. 30min