Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
4.9 7 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • boerenkool
    100 g
  • bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • boter in stukken
    100 g
  • mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
    1 volle theelepel
  • zout
    1 ½ - 2 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • varkensworst, gerookte
    400 g
  • peper
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 2918 kJ / 698 kcal
Vetten 51 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van Rode Biet en Aardbei

4.0(2)

5min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

5.0(4)

1u. 10min

Komkommersalade met dille

4.0(2)

10min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8(13)

30min

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4(9)

45min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

3.8(10)

1u. 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0(2)

1u. 15min

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(40)

1u.

Huzarensalade

5.0(4)

25min

Latkes (aardappelkoekjes)

4.5(4)

45min

Kipsatés met pindasaus

4.3(12)

2u.

Kleverige sesamkip

4.9(39)

40min