Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

boerenkool
100 g
bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
800 g
melk
250 g
boter in stukken
100 g
mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
1 volle theelepel
zout
1 ½ - 2 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
peper, gemalen
½ tl
varkensworst, gerookte
400 g
peper
1 snuifje
zout
1 snuifje
mosterd ter afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1920 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2918 kJ / 698 kcal

Vetten 51 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Puree en Stamppot 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50min

Ontbijt Muffins

1u.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1u. 10min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Groentesandwiches

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1u. 20min

Mango Cheesecakes

4u.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1u. 20min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Risottata met kip en champignons

40min