Chinese steamed water eggs and quick Sichuan chilli oil

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

grapeseed oil plus extra to grease
100 g
Sichuan peppercorns red
1 tsp
dried chillies
10 g
sesame oil
40 g
gochujaru (Korean chilli flakes)
1 tbsp
paprika
½ tsp
white sesame seeds
1 tsp
black sesame seeds
1 tsp
fried shallots
1 tbsp
roasted salted peanuts
40 g
sea salt
1 tsp
eggs
4
water
840 g
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
2
cooked rice (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 568 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2042.4 kJ / 488.2 kcal

Vetten 47 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Varoma® Steaming Dish 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Potatoes and green beans with parsley pesto

35min

Bacon and spring onion potato salad

1u. 5min

Aussie potato salad

1u. 30min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Community fave brown rice salad

55min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Teochew rice porridge with sweet potato

30min

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Family beans

25min

Lemon rasam

40min

Keftethes (Greek meatballs)

40min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Alles tonen

Alles tonen