Apparaten en accessoires
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 30min
8 portie
Ingrediënten
Bladerdeeg
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden450 g
-
meel en een beetje om vorm te geven450 gram
-
water koud200 g
-
zout3 g
Vulling
-
sjalotten gehalveerd3
-
teentje knoflook1
-
prei in stukken300 g
-
olijfolie20 g
-
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)600 g
-
crème fraîche200 g
-
dille, vers gehakt1 el
-
citroensap
-
gerookte zalm in reepjes snijden200 g
-
zout1 snuifje
-
peper, gemalen1 snuifje
-
eierdooier1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1013.2 mg
Eiwitten
30.2 g
Calorieën
3963.5 kJ /
947.3 kcal
Vetten
69.3 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
37.3 g
Koolhydraten
52.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Creatief koken met de Thermomix® Cocotte
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1u. 35min
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
Geen beoordelingen
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
Geen beoordelingen
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1u.
Flan van asperges met zeetong
Geen beoordelingen
Vislasagne met asperges en prei
1u. 30min
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Geen beoordelingen
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20min