Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool
4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salade van bloemkooltabouleh
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • verse muntblaadjes
    20 g
  • rode ui doormidden gesneden
    50 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    80 g
  • bloemkoolroosje
    300 g
  • pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
    4
  • extra vergine olijfolie
    2 el
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • citroensap, vers geperst
    2 el
Tahinisaus
  • pijnboompitten
    20 g
    20 g geschaafde amandelen
  • teentjes knoflook
    2
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • tahin (zie tip)
    100 g
  • honing, vloeibare
    15 g
  • citroensap, vers geperst
    50 g
  • water
    150 g
  • gedroogde pepervlokken
    ¼ tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
Gestoomde vis
  • quinoa
    150 g
  • water
    1000 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
  • witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
    4
  • olijfolie om te besprenkelen
  • citroensap, vers geperst om te besprenkelen
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • pijnboompitten om te garneren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 724.6 mg
Eiwitten 45.7 g
Calorieën 2528.7 kJ / 604.4 kcal
Vetten 29.9 g
Vezels 7.9 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 42.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Van Zee tot Bord 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1u. 50min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

5.0(1)

45min

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5(4)

1u.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

4.6(19)

1u.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1u. 30min

Rog met Kappertjes

Geen beoordelingen

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Geen beoordelingen

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen