แกงมัสมั่นมะเขือม่วง วีแกน

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portion

Ingrediënten

  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    120 กรัม
  • ถั่วลิสง
    30 กรัม
  • พริกแดงสด เอาเมล็ดออก, หั่นเป็นชิ้นๆ
    1 เม็ด
  • น้ำมันมะกอก บวก 2 ช้อนโต๊ะสำหรับราด
    30 กรัม
  • น้ำเลม่อนคั้นสด
    50 กรัม
  • น้ำ
    450 กรัม
  • มะเขือม่วง หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1-2 ซม.
    500 กรัม
  • ซุปผักชนิดข้น แบบโฮมเมด
    1 ช้อนชา
    1 ก้อน ซุปผักชนิดก้อน
  • แป้งข้าวโพด
    35 กรัม
  • เครื่องแกงมัสมั่น
    30 กรัม
  • กะทิ
    150 กรัม
  • น้ำเชื่อมอะกาเว
    20 กรัม
  • ถั่วลูกไก่ขาวแบบกระป๋อง สะเด็ดน้ำ
    250 กรัม
  • ถั่วแขกแช่แข็ง
    100 กรัม
  • เห็ดแชมปิญองสด แบ่งครึ่ง
    100 กรัม
  • เกลือ บวกเพิ่มตามชอบ
    1 ช้อนชา
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1160.1 mg
Eiwitten 11.8 g
Calorieën 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Vetten 25.9 g
Vezels 11.3 g
Verzadigd vet 7.9 g
Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen