Zoeken

Volcano Steak Burgers
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
8 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Volcano Burger Broodjes
  • verse gist
    15 g
  • water
    300 g
  • suiker
    1 snuifje
  • actieve kool poeder
    5 g
  • olijfolie
    10 g
  • bloem
    500 g
  • zout
    10 g
  • bloem om te bebloemen
Rode slasaus
  • spekblokjes
    50 g
  • knoflookteentjes
    1 - 2
  • sla rood
    120 g
  • tomatenpuree
    40 g
  • kappertjes op azijn
    1 tl
  • room, elk type (van koemelk)
    50 g
  • gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan
    1 el
  • chilipoeder
    ½ tl
    gedroogde pepervlokken
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    3 - 4 snuifjes
  • honing
    1 tl
Burger broodjes
  • knoflookteentjes
    4
  • chilipoeder
    ½ tl
  • tijm, gedroogd
    1 tl
  • rozemarijn, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • Worcestershire saus
    20 g
  • sojasaus
    30 g
  • Dijon mosterd
    20 g
  • citroensap, vers geperst
    30 g
  • honing
    1 tl
  • rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden
    800 g
  • water
    1 el
  • maanzaad
    1 tl
Montage
  • bakolie
    20 g
  • Cheddar kaas plakjes
    120 g
  • rucola
    100 g
    80 g rucola pesto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 2902.9 mg
Eiwitten 53.2 g
Calorieën 4937.2 kJ / 1180 kcal
Vetten 59.6 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 24.5 g
Koolhydraten 109 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Geen beoordelingen

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1u. 50min

Lolly's met aardbeien

Lolly's met aardbeien

Geen beoordelingen

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Pistache Macarons met Pistache Ganache

Geen beoordelingen

Mojito

Mojito

5.0(3)

5min

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

Geen beoordelingen

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

3.6(8)

40min

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Geen beoordelingen

Pavlova-toren met gemengde bessen

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.0(2)

5u. 30min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

5.0(1)

12u.

Koreaanse Fried Chicken

Koreaanse Fried Chicken

4.7(6)

3u. 10min

Sinaasappel Sponge Cake

Sinaasappel Sponge Cake

4.7(6)

1u.