Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Volcano Steak Burgers
Ingrediënten
Volcano Burger Broodjes
-
verse gist15 g
-
water300 g
-
suiker1 snuifje
-
actieve kool poeder5 g
-
olijfolie10 g
-
bloem500 g
-
zout10 g
-
bloem om te bebloemen
Rode slasaus
-
spekblokjes50 g
-
knoflookteentjes1 - 2
-
sla rood120 g
-
tomatenpuree40 g
-
kappertjes op azijn1 tl
-
room, elk type (van koemelk)50 g
-
gemengde kruiden, vers tijm, oregano, majoraan1 el
-
gedroogde pepervlokkenchilipoeder½ tl
-
zout½ tl
-
zwarte peper, gemalen3 - 4 snuifjes
-
honing1 tl
Burger broodjes
-
knoflookteentjes4
-
chilipoeder½ tl
-
tijm, gedroogd1 tl
-
rozemarijn, gedroogd, gemalen1 tl
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
Worcestershire saus20 g
-
sojasaus30 g
-
Dijon mosterd20 g
-
citroensap, vers geperst30 g
-
honing1 tl
-
rib-eye steak 8 stukken, in de lengte doormidden snijden800 g
-
water1 el
-
maanzaad1 tl
Montage
-
bakolie20 g
-
Cheddar kaas plakjes120 g
-
80 g rucola pestorucola100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Hollandaise saus
15min
Koreaanse Fried Chicken
3u. 10min
Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli
1u. 40min
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Geen beoordelingen
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
Geen beoordelingen
Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili
30min
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2u. 20min
Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney
Geen beoordelingen
Truffel-Parmesaan-Ravioli
3u. 30min
Sinaasappel en kaneel rolls taart
Geen beoordelingen
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45min
Sandwiches
2u. 10min