Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mee Soto

1 godz. 10 min

Sardines in parcels with green bean salad

Brak ocen

Hot and sour soup

20 min

Brown Rice Congee

30 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 godz. 45 min

Four Heavenly Kings

25 min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1 godz. 40 min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 godz. 10 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min