Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kimchi Tofu Soup

35min

Sayur Asem

15min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Watercress Soup

Geen beoordelingen

Black Bean Pig's Tail Soup

2u. 20min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Mee Soto

1u. 10min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Curry Fish Head

Geen beoordelingen

Sambal Kangkung

10min

Aglio olio e peperoncino

35min