Sos Pasembur (Mamak Style)

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1u. 20min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1u. 25min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1u. 40min

Collagen Soup Broth

8u. 25min

Steamed Siew Mai

5u.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1u. 40min

Grilled Percik Chicken

1u.

Tom Yum Paste

45min

Salted Vegetables Duck Soup

2u. 5min