Apparaten en accessoires
Tom Yum Paste
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
3 jars
Ingrediënten
-
fresh red chillies cut into halves, deseeded15
-
garlic cloves (see tips)5
-
kaffir lime leaves deveined15
-
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)50 g
-
fresh galangal (lengkuas)40 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
shallots150 g
-
raw sugar3 tbsp
-
shrimp paste (belacan) (optioneel)20 g
-
fresh coriander roots included20 g
-
torch lilies (bunga kantan) buds only2
-
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften15
-
cooking oil50 g
-
fish sauce2 tbsp
-
lime juice50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 jar
Natrium
353 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
770 kJ /
184 kcal
Vetten
7 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
30 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asian Flavour Mixes
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Peppercorn Sauce
30 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Green goddess Hollandaise sauce
Keine Bewertungen
Ranch Dressing
2 Std. 15 Min
Beurre blanc
15 Min
Sage and black garlic butter
10 Min
Muhamara dip
30 Min
Taleggio cheese sauce
10 Min
Green Goddess Dressing (Bill Yosses)
20 Min
Tandoori Marinade
10 Min
Hummus (Ilan Hall)
9 Std. 5 Min
Black Bean Dip
5 Min