Pan greñado floral

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Voorbereiding. 50min

Totaal 16u. 10min

1 unidad

Ingrediënten

200 g de agua fría
200 g de yogur natural frío
10 g de miel
500 g de harina de fuerza
10 - 12 g de sal
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite para engrasar
2 cucharadas de harina de trigo
¼ de cucharadita de colorante alimentario rojo en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 4381 mg

Eiwitten 69.1 g

Calorieën 8425 kJ / 2013 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 13.4 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 382.2 g

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