Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

15 unidades

Ingrediënten

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 272.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortitas vegetales

20 Min

Batido de avena y cacao

5 Min

Pescado agridulce con arroz

1 Std. 5 Min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1 Std. 30 Min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Albóndigas en salsa de tomate

1 Std. 10 Min

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1 Std. 45 Min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40 Min

Tarta con crema de chocolate y batata

3 Std.

Wraps con guisantes, feta y cherrys

10 Min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min