Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

15 unidades

Ingrediënten

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 272.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 1.9 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Tortilla de atún con verduras

20min

Pesto de tomates secos

5min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1u.

Sopa cremosa de guisantes

40min

Raíz de cúrcuma (Pelar)

5min

Pudin de brócoli

1u.

Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

40min

Pesto de espinacas y almendras

5min

Langostinos thai

15min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1u.