Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 12u. 20min

6 porties

Ingrediënten

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1750.5 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1525 kJ / 364 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 26.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration of Colours 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin Pornstar Martini

Geen beoordelingen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Geen beoordelingen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Geen beoordelingen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1u.

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Dubai Chocolate Macarons

2u.

Crème brûlée op Portugese wijze

25min