Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 12u. 20min
6 porties

Ingrediënten

  • sojasaus
    150 g
  • hete chili-olie
    10 g
  • honing
    20 g
  • eierdooiers
    8
  • boter in stukken gesneden
    125 g
  • water
    25 g
  • citroensap
    ½ afgestreken el
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • peper, vers gemalen
    1 snuifje
  • maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
    6 sneetjes
  • verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Voeding per 1 portie

Calorieën 364 kcal / 1525 kJ
Eiwitten 8.5 g
Vetten 25.4 g
Koolhydraten 26.6 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 13.3 g
Natrium 1750.5 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...