Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Garnaalkroketten
Voorbereiding. 1u.
Totaal 24u.
18 porties
Ingrediënten
Garnaalfumet
-
kleine ongepelde garnalen gekookt400 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)2 el
-
laurierbladeren, gedroogd2
-
tijm, verse2 takjes
-
witte wijn100 g
-
halfvolle melk500 g
-
peper¼ tl
-
fijn zout1 snuifje
Garnaalragout
-
gelatineblaadjes2
-
boter, ongezouten of gezouten70 g
-
bloem90 g
-
nootmuskaat1 snuifje
-
peper¼ tl
-
fijn zout1 snuifje
-
eierdooiers2
Paneren
-
bloem100 g
-
paneermeel of panko100 g
-
eiwitten3
Frituren
-
frituurolie
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Natrium
203.8 mg
Eiwitten
6.2 g
Calorieën
620.1 kJ /
148.2 kcal
Vetten
6.6 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
14.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Dit is Belgisch!
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Balletjes in tomatensaus
1u. 10min
Béarnaisesaus
Geen beoordelingen
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Speltbrood
Geen beoordelingen
Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim
Geen beoordelingen
Aperol® Sour met Aquafaba Foam
10min
Veelzijdige gladde soep
45min
"Marry Me" - Pasta met Kip
30min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1u. 30min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
Geen beoordelingen
Béchamelsaus
15min