Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

4 porties

Ingrediënten

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optioneel) rood
2 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2240 kJ / 537.8 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gegratineerde coquilles

25min

Rijstpudding

1u.

Klassieke sabayon

15min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Geen beoordelingen

Meringue spoken

12u. 25min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Hollandaise saus

15min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Geen beoordelingen

Currysaus

15min

Aardappel- en groentenpuree

40min

Béarnaisesaus

20min

Bearnaisesaus

20min