Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u.

4 porties

Ingrediënten

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optioneel) rood
2 druppels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2240 kJ / 537.8 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Geen beoordelingen

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Druiven en cava trifle

Geen beoordelingen

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Geen beoordelingen

Levercake

1u. 50min

Klassieke sabayon

15min

Gestoomde Pudding met Bloedsinaasappel en Campari

Geen beoordelingen

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Vanille-ijs

12u.