Apparaten en accessoires
Klassieke sabayon
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 porties
Ingrediënten
-
zoete Marsala wijn60 g
-
witte wijn60 g
-
eierdooiers6
-
kristalsuiker120 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
31.3 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1418 kJ /
338.3 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
32.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3u.
Advocaat
10min
Zalmtartaar
10min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Gin en lavendelijs
14u. 35min
Meringue spoken
12u. 25min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Geen beoordelingen
Bearnaisesaus
20min
Hollandaise saus
Geen beoordelingen
Chocolademousse
3u. 20min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min