Apparaten en accessoires
Klassieke sabayon
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 porties
Ingrediënten
-
zoete Marsala wijn60 g
-
witte wijn60 g
-
eierdooiers6
-
kristalsuiker120 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
31.3 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1418 kJ /
338.3 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
32.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado
Geen beoordelingen
Bearnaisesaus
15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaisesaus
15min
Frambozen - limoensorbet
Geen beoordelingen
Steak tartaar
30min
Confituur van rabarber, aardbei en vanille
45min
Sabayon met sinaasappellikeur
15min
Chocolademousse
3u. 20min
Bearnaisesaus
20min
Béchamelsaus
15min
Mayonaise
5min