Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bearnaisesaus

Bearnaisesaus
4.1 29 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
1 pot
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • verse dragon
    4 - 5 takjes
  • sjalot
    80 g
  • witte wijnazijn
    80 g
  • boter in stukken
    180 g
  • eierdooiers
    4
  • zout
    ½ - 1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1272 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal
Vetten 195 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 104 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux
Sauzen 14 recepten
Benelux
Warme Sauzen 7 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Béarnaisesaus

4.6(5)

20 Min

Choronsaus

4.9(7)

20 Min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0(1)

35 Min

Rijstpudding

3.0(41)

1 Std.

Bearnaisesaus

3.8(38)

15 Min

Hollandaisesaus

4.2(22)

15 Min

Klassieke sabayon

4.5(8)

15 Min

Meringue spoken

4.0(8)

12 Std. 25 Min

Hollandaise saus

5.0(3)

15 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

4.4(32)

30 Min

Pesto met basilicum

4.7(6)

5 Min

Aardappel- en groentenpuree

4.4(28)

40 Min