Apparaten en accessoires
Bearnaisesaus
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
1 pot
Ingrediënten
-
verse dragon4 - 5 takjes
-
sjalot80 g
-
witte wijnazijn80 g
-
boter in stukken180 g
-
eierdooiers4
-
zout½ - 1 tl
-
gemalen peper2 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pot
Natrium
1272 mg
Eiwitten
25 g
Calorieën
7784 kJ /
1859 kcal
Vetten
195 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
104 g
Koolhydraten
5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Rijstpudding
1u.
Bearnaisesaus
15min
Vanilleroomijs
12u.
Hollandaisesaus
15min
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9u. 15min
Chocolade broodpudding
1u. 25min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min
Hollandaise saus
15min
Confituur van rabarber, aardbei en vanille
45min
Meringue spoken
12u. 25min
Klassieke sabayon
15min
Béarnaisesaus
20min