Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Hollandaisesaus
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
1 beker
Ingrediënten
-
boter in stukken250 g
-
water50 g
-
citroensap1 el
-
eierdooiers3
-
zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 beker
Eiwitten
11 g
Calorieën
8751 kJ /
2093 kcal
Vetten
227 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Sabayon (Zabaglione)
15min
Bechamelsaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Bearnaisesaus
20min
Steak tartaar
30min
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Hollandaise saus
Geen beoordelingen
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Geen beoordelingen
Forel met hollandaisesaus
50min
Choronsaus
20min
Bearnaisesaus
15min
Mayonaise
5min