Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g boter, in stukken
- 50 g water
- 1 el citroensap
- 3 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bearnaisesaus
15min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1h 15min
Risotto met Parmezaanse kaas
30 Min
Baba met rum
Pas d’évaluation
Appels met cidersabayon
Pas d’évaluation
Sabayon (Zabaglione)
15min
Forel met hollandaisesaus
50 Min
Bearnaisesaus
20 Min
Romige aspergesoep
25min
Hollandaisesaus
15min
Mayonaise
5min
Bechamelsaus
15min