Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g boter, in stukken
- 50 g water
- 1 el citroensap
- 3 eierdooiers
- ½ tl zout
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 Totale recept
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Forel met hollandaisesaus
50min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Bechamelsaus
15 min
Hollandaisesaus
15 min
Bearnaisesaus
20min
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Choronsaus
20min
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45min
Steak tartaar
30 min
Bearnaisesaus
15 min