Béarnaisesaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

8 portie

Ingrediënten

dragon, vers
4 - 5 takjes
sjalotten
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden
180 g
eierdooiers
4
zout
½ - 1 theelepel
peper, gemalen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portie

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Geen beoordelingen

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Geen beoordelingen

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Hollandaise saus

Hollandaise saus

Geen beoordelingen

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Geen beoordelingen

Champagne gelei

Champagne gelei

Geen beoordelingen

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Geen beoordelingen

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2u. 50min

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

Geen beoordelingen

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12u.

Roggebroodjes

Roggebroodjes

12u.

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min