Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

4 porties

Ingrediënten

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 11 g

Calorieën 3283 kJ / 785 kcal

Vetten 49.5 g

Koolhydraten 72.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Geen beoordelingen

De eerste hap: Rijstpap

Geen beoordelingen

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Geen beoordelingen

Gorgonzola spread

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Lang rijzende pizza

Geen beoordelingen

Levercake

1u. 50min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Hot dogs

35min

Chocolade salami

3u. 10min