Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u.

4 porties

Ingrediënten

Plougastel zandkoekje

halfgezouten boter
135 g
kristalsuiker
120 g
eierdooiers
2
zout
1 afgestreken tl
bloem
190 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl

Slagroom-mascarpone

mascarpone
100 g
room, 35% vet zeer koud
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g

Aardbei-citroen gelei

gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
2
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
220 g
vers citroengras in stukken
1 stengel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 11 g

Calorieën 3283 kJ / 785 kcal

Vetten 49.5 g

Koolhydraten 72.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gevulde vis

1u. 50min

Taart met peer en brie

1u. 10min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Spookachtige pizza

Geen beoordelingen

Vers pastadeeg

1u.

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Meringue spoken

12u. 25min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Geen beoordelingen

Baba met rum

Geen beoordelingen

Driekoningentaart met appel en kaneel

3u.

Ciabattabroodjes

3u. 30min