Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Plougastel zandkoekje
- 135 g halfgezouten boter
- 120 g kristalsuiker
- 2 eierdooiers
- 1 afgestreken tl zout
- 190 g bloem
- 1 tl bakpoeder (½ zak)
Slagroom-mascarpone
- 100 g mascarpone
- 100 g room, 35% vet, zeer koud
- 20 g huisgemaakte vanillesuiker
Aardbei-citroen gelei
- 2 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
- 220 g verse aardbeien, in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
- 1 stengel vers citroengras, in stukken
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3283 kJ / 785 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 72.5 g
- Vetten
- 49.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zeevruchtennat met champagne
Geen beoordelingen
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Kreplach
55min
Zalm mozaïek
Geen beoordelingen
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
Geen beoordelingen
Fruit minestrone met saffraan crème
40 Min
Hollandaisesaus
15min
Chocoladetaart met sinaasappel
2 Std. 40 Min
Chocolade-koffie-amandelen
50min
Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Geen beoordelingen
Mexicaanse dip in laagjes
25 Min
Cheesecake (gebakken)
7 Std. 20 Min