Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Aardbeien mille-feuille
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
4 porties
Ingrediënten
Plougastel zandkoekje
-
halfgezouten boter135 g
-
kristalsuiker120 g
-
eierdooiers2
-
zout1 afgestreken tl
-
bloem190 g
-
bakpoeder (½ zak)1 tl
Slagroom-mascarpone
-
mascarpone100 g
-
room, 35% vet zeer koud100 g
-
huisgemaakte vanillesuiker20 g
Aardbei-citroen gelei
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water2
-
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)220 g
-
vers citroengras in stukken1 stengel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11 g
Calorieën
3283 kJ /
785 kcal
Vetten
49.5 g
Koolhydraten
72.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Leve de lente
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Geen beoordelingen
IJskroon van meringue en frambozen
4u. 10min
Amandelbretzels
Geen beoordelingen
Tiramisu
5u. 20min
Geklopt eiwit
5min
Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart
50min
Mini panettone
Geen beoordelingen
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2u. 20min
350 g sjalot fruiten
Geen beoordelingen
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2u. 50min
Champagne en bessen trifle
3u. 40min