Apparaten en accessoires
Aardbeien mille-feuille
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
4 porties
Ingrediënten
Plougastel zandkoekje
-
halfgezouten boter135 g
-
kristalsuiker120 g
-
eierdooiers2
-
zout1 afgestreken tl
-
bloem190 g
-
bakpoeder (½ zak)1 tl
Slagroom-mascarpone
-
mascarpone100 g
-
room, 35% vet zeer koud100 g
-
huisgemaakte vanillesuiker20 g
Aardbei-citroen gelei
-
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water2
-
verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)220 g
-
vers citroengras in stukken1 stengel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11 g
Calorieën
3283 kJ /
785 kcal
Vetten
49.5 g
Koolhydraten
72.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Leve de lente
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Fruit ijs met room
5min
Ijs van bevroren fruit
5min
Vruchtenroomijs
5min
Express Aardbeien Dessert
5min
Pruimengelei met Beschuit en Vanillecrème
Geen beoordelingen
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
Geen beoordelingen
Bokkenpootjes
2u.
Brownie Baklava
4u. 45min
Libanese Baklava met Honing
1u.
Chocolade-Framboos Driehoekjes
50min
Chocolade en Peer Overnight Oats
20min
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
1u. 10min