Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Serranoham
- 2 hardgekookte eieren
- 50 g extra vergine olijfolie
- 100 g boter
- 30 g ui
- 170 g meel
- 800 g volle melk op kamertemperatuur
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)
Voor het paneren en frituren
- 2 eieren
- 200 g paneermeel
- extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 367 kJ / 88 kcal
- Eiwitten
- 2.64 g
- Koolhydraten
- 5.64 g
- Vetten
- 6.07 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Profiteroles
2 Std.
Kip- en aspergetaartjes
1h 35min
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18h
Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry
10min
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1 Std. 30 Min
Canapé met ei
10min
Crostini met champignons en fontinakaas
Geen beoordelingen
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Chocoladetruffels
2 Std. 45 Min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45min
Baguette / Stokbrood
3hod. 45min
Romige aspergesoep
25 Min