Compatibele versies
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 800 g witte asperges, geschilt
- 4 verse zalmfilets (± 130 g elk)
- 200 g boter, in stukken
- 2 eierdooiers
- 2 el citroensap
- 2 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 3140.8 kJ / 757.8 kcal
- Eiwitten
- 44.3 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 62.3 g
- Verzadigd vet
- 33.5 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 728.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Gegrilde zeevruchten plank
Geen beoordelingen
Minuut koolsla
10 Min
Pindakaas
Geen beoordelingen
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Broccoli-ham omelet
35 Min
Courgettesoep met munt
35 Min
Kip-miso stoofpot
1 godz. 45 min
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 Min
Koken van langkorrelige bruine rijst
Geen beoordelingen
Risotto met Parmezaanse kaas
40 Min
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1 Std. 30 Min