Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

water
600 g
witte asperges geschilt
800 g
verse zalmfilets (± 130 g elk)
4
boter in stukken
200 g
eierdooiers
2
citroensap
2 el
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 728.3 mg

Eiwitten 44.3 g

Calorieën 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Vetten 62.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 33.5 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Friend® in de zomer 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5min

Burgers met zeeduivel en zalm

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Roze pompelmoes en rode bessensap

Roze pompelmoes en rode bessensap

Geen beoordelingen

Halloween voeten gehaktbrood

Halloween voeten gehaktbrood

1u. 30min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min

Sangria met Frambozen en Basilicum

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3u. 40min

Mousse van tonijn

Mousse van tonijn

10min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min