Vegan burgers

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

linseeds (flaxseeds)
40 g
shelled walnuts
80 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
225 g
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
225 g
brown onion
½
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to grease and fry
20 g
cooked rice
200 g
cannellini beans (400 g can), rinsed and drained
1 can
panko breadcrumbs
50 g
balsamic vinegar
30 g
tamari
30 g
smoked paprika
½ tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
hamburger buns
8 - 10
vegan mayonnaise to taste
mustard vegan, to taste
letucce
8 - 10 leaves
tomatoes sliced
3
ketchup vegan, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 733.7 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 1744.8 kJ / 417 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan walnut and black bean burger

4u. 40min

Cheesy polenta with vegetable ragù

1u. 20min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Mixed grain risotto

1u. 25min

Vegan gravy

40min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3u.

Smashed pea and bean dip

30min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1u. 30min

Vegan moussaka

1u. 50min

Pulled BBQ jackfruit

25min