Vegan bolognese

3.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Vegan cheese substitute

cashews
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
sea salt
½ tsp

Sauce

red kidney beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
20 g
garlic cloves
3
celery cut into pieces
100 g
carrot cut into pieces
150 g
brown onion cut in eighths
1
red wine
100 g
chopped tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
dried Italian herbs
¼ tsp
dried oregano
½ tsp
sugar
1 tsp
sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pasta vegan (see Tip)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1434.9 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 1452.8 kJ / 347.2 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 36.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Veggie and Vegan 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Traditional minestrone

45min

Versatile smooth soup

45min

Date and nut balls

20min

Vegan burgers

45min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Charred leek gulai sayur

1u. 10min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1u.

Vegetarian nuggets

30min

Greek cabbage salad

5min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Sweet potato lentil pie

50min

Vegetable Massaman curry

45min