Apparaten en accessoires
Shakshuka
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
20 g de persil frais effeuillé
-
300 g de piments rouges pointus en morceaux (2-3 cm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignon petit, coupé en deux
-
30 g d'huile végétale
-
20 g de sauce harissa
-
20 g de purée de tomates
-
1 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de piment, sec, en flocons (optioneel)
-
½ c. à café de sel
-
800 g de tomates en dés, en conserve
-
8 œufs
-
300 g de yaourt, 3,5% M.G.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
21 g
Calorieën
1573 kJ /
376 kcal
Vetten
25 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
15 g
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