Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
Ingrediënten
La sauce mojo verde
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2 gousses d'ail
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20 brins de coriandre fraîche équeutés
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1 c. à café de sel
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150 g d'huile d'olive
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15 g de vinaigre
Le poulpe rôti
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1300 g d'eau (voir conseil)
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1 feuille de laurier, sèche
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50 g d'oignon (en un seul morceau)
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800 - 1200 g de poulpe surgelé préalablement décongelé (voir conseil)
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500 g de gnocchis
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200 g de poivrons jaunes taillés en lanières (1 cm)
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300 g de poivrons rouges taillés en lanières (1 cm)
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feuille de coriandre fraîche pour le service
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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