Couscous avec agneau et légumes

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

150 g de carottes
80 g de navet
200 g de courgettes
300 g de couscous, grain moyen
3 c. à café de sel fin
60 g d'huile d'olive
850 g d'eau
4 brins de coriandre, fraîche effeuillée
4 brins de persil frais effeuillé
120 g d'oignons coupés en deux
500 g d'épaule d'agneau, désossée en morceaux (4 cm)
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gingembre séché moulu
100 g de raisins secs
260 g de pois chiches en boîte égouttés
1 pincée de safran en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 3527 kJ / 843 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 104 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner comme jamais. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Brocoli et carottes sautés

15min

Pain complet

5u.

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

La première bouchée : Poisson, Pommes de terre, Chou-fleur et Purée de Pois

Geen beoordelingen

La première bouchée : Poulet et Légumes

15min

Pommes de terre en robe des champs

35min

Poulet Tikka Masala

45min

Poulet farci et pommes de terre glacées

1u. 30min

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25u.

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1u. 30min

Beurre de cacahuète

Geen beoordelingen

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Geen beoordelingen