Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne sărbătorim unicitatea 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1u. 30min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Unt din nuci

25min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2u. 15min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Supă din capete de sparanghel

55min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Hummus din sfeclă

15min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min