Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ne sărbătorim unicitatea 27 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1u.

Sos cu vinete și migdale

20min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1u. 15min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3u. 40min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Dovlecei cu mentă

30min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă de țelină și măr

55min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

30min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5u. 15min

Pate de ciuperci

1u. 30min